Ristorante e cucina
Qualità prima di tutto
Alla Pensione Fiorella puntiamo molto sulla qualità della cucina e proprio per questo la curiamo in modo famigliare nel vero senso della parola!
Poi quello che mangiano gli ospiti lo mangiamo pure noi, quindi ci teniamo a preparare al meglio ogni pietanza.
Quando proponiamo un menù di pesce offriamo sempre un'alternativa di menù di carne.
Nella migliore tradizione della cucina romagnola proponiamo settimanalmente:
- Piadina romagnola
- Tagliatelle al ragù di carne
- Lasagne al forno
- Spaghetti alle vongole
- Fritto misto dell'Adriatico
- Ciambella romagnola
Cucina familiare
In Cucina(e non solo) la vera conduzione famigliare romagnola!
- Valentina (la sorridente titolare) accoglie gli ospiti, si occupa della sala, controlla il lavoro delle governanti camere con cura.
- Gina (l'instancabile mamma) supervisiona il lavoro in cucina con sapienza ed esperienza ineguagliabile della tradizione romagnola, controlla e ordina i prodotti caseari necessari ed aiuta a preparare i gustosi piatti, è Lei la regina della cucina!
- Remo (l'onnipresente marito) sceglie il pesce e la carne recandosi direttamente nei centri di acquisto, e parlando con i fornitori, sceglie il meglio del periodo.
- Alessandro (il fratello tuttofare), si occupa dei preventivi, risponde al telefono, riceve gli ospiti, e acquista la frutta e la verdura 2 volte a settimana presso il mercato di zona prediligendo i prodotti locali a km. 0 o delle vicine zone di Cesena.
Informazioni varie ristorante
Doppio menu pranzo e cena per soddisfare ogni palato ed ogni esigenza. Acqua in quantità illimitata gratuita ai pasti.Buffet di verdure (servito da operatore) sia a pranzo che e cena.
Possibilità di richiedere il pranzo al sacco per le escursioni nei dintorni;
Orari pasti: colazione dalle 8.00 alle 10.00 - Pranzo ore 12.45 - Cena ore 19.45.
Per i bambini diamo la possibilità di scegliere porzioni in quantità ridotta e prepariamo o scaldiamo pappine o biberon a richiesta.
ATTENZIONE
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